Pasteurización

En casos de aplicaciones donde lo esencial es una larga conservabilidad, la pasteurización es un componente importante del tratamiento del producto.

Estos equipos ofrecen la posibilidad de regular de forma dirigida las zonas de temperaturas y de llevar a cabo un seguimiento preciso y controlable de los envases dentro del pasteurizador con los correspondientes tiempos de rociado y de permanencia. Una tecnología elaborada para la recuperación del calor, permite una utilización económica de la energía durante la pasteurización

Enfriamiento

Tanto en la pasteurización como en el llenado en caliente, los productos envasados, deben ser enfriados a la mayor brevedad para evitar problemas que deterioran algunas propiedades del mismo.